分类 | 中文名称 | 英文名称 | 编码 | FEMA编码 | 分类表 | 备注 |
食品用天然香料 | 香根油 | Vertiver oil (Vetiveria zizanioides Nash.) | N102 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 香根浸膏 | Vertiver concrete (Vetiveria zizanioides Nash.) | N103 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 香荚兰豆酊 | Vanilla bean tincture (Vanilla spp.) | N104 | 3105 | B.2 | |
食品用天然香料 | 香荚兰豆浸膏 | Vanilla bean concrete (extract) (Vanilla spp.) | N105 | 3105 | B.2 | 提取物;
当使用于较大婴儿和幼儿配方食品中时,按照生产需要适量使用,以即食食品计,生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量;但凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。
注1:凡列入合成香料目录的香料,其对应的天然物(即结构完全相同的对应物)应视作已批准使用的香料。
注2:凡列入合成香料目录的香料,若存在相应的铵、钠、钾、钙盐和盐酸、碳酸、硫酸盐,且具有香料特性的化合物,应视作已批准使用的香料。
注3:如果列入合成香料目录的香料为消旋体,那么其左旋和右旋结构应视作已批准使用的香料。如果列入合成香料目录的香料为左旋结构,则其右旋结构不应视作已批准使用的香料;反之亦然。 |
食品用天然香料 | 香附子油 | Cyperus oil (Cupressus sempervirens) | N106 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 香葱油 | Chives oil (Allium schoenoprasum) | N107 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 香紫苏油 | Clary sage oil (Salvia sclarea L.) | N108 | 2321 | B.2 | |
食品用天然香料 | 香榧子壳浸膏 | Torreya grandis shell concrete | N109 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 橘子油 | Mandarin oil (Citrus reticulata Blanco) | N110 | 2657 | B.2 | |
食品用天然香料 | 除萜橘子油 | Mandarin oil, terpeneless | N111 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 酒花酊 | Hops tincture (extract) (Humulus lupulus L.) | N112 | 2578 | B.2 | |
食品用天然香料 | 酒花浸膏 | Hops extract,solid (Humulus lupulus L.) | N113 | 2579 | B.2 | |
食品用天然香料 | 桉叶油 | Eucalyptus oil (Eucalyptus globulus Labille) | N114 | 2466 | B.2 | |
食品用天然香料 | 海狸酊 | Castoreum tincture (extract) (Castor spp.) | N115 | 2261 | B.2 | |
食品用天然香料 | 斯里兰卡肉桂皮油 | Cinnamon bark oil (Cinnamomum spp.) | N116 | 2291 | B.2 | |
食品用天然香料 | 斯里兰卡肉桂叶油 | Cinnamon leaf oil (Cinnamomum spp.) | N117 | 2292 | B.2 | |
食品用天然香料 | 桂花净油 | Osmanthus fragrans flower absolute | N118 | 3750 | B.2 | |
食品用天然香料 | 桂花酊 | Osmanthus fragrans flower tincture | N119 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 桂花浸膏 | Osmanthus fragrans flower concrete | N120 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 桂圆酊 | Longan tincture (Euphoria longana) | N121 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 留兰香油 | Spearmint oil (Mentha spicata) | N122 | 3032 | B.2 | |
食品用天然香料 | 核桃壳提取物 | Walnut hull extract (Juglans spp.) | N123 | 3111 | B.2 | |
食品用天然香料 | 素方花净油 | Common white jasmine flower absolute (Jasminum officinale L.) | N124 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 桦焦油 | Birch sweet oil (Betula lenta L.) | N125 | 2154 | B.2 | |
食品用天然香料 | 蚕豆花酊 | Broad bean flower tincture (Vicia faba Linn.) | N126 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 绿茶酊 | Green tea tincture(Thea sinensis or Camellia sinensis) | N127 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 野玫瑰浸膏 | Wild rose concrete (Rosa multiflora) | N128 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 甜小茴香油 | Fennel oil, sweet (Foeniculum vulgare Mill. var. dulce D.C.) | N129 | 2483 | B.2 | |
食品用天然香料 | 甜叶菊油 | Stevia rebaudiana oil | N130 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 甜橙油 | Orange oil [Citrus sinensis (L.) Osbeck] | N131 | 2821 | B.2 | |
食品用天然香料 | 除萜甜橙油 | Orange oil, terpeneless [Citrus sinensis (L.) Osbeck] | N132 | 2822 | B.2 | |
食品用天然香料 | 甜橙油萜烯 | Terpenes of orange oil | N133 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 菊苣浸膏 | Chicory concrete (extract) (Cichorium intybus L.) | N134 | 2280 | B.2 | |
食品用天然香料 | 晚香玉浸膏 | Tuberose concrete (Polianthes tuberosa) | N135 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 紫罗兰叶浸膏 | Violet leaf concrete (Viola odorata) | N136 | 3110 | B.2 | |
食品用天然香料 | 椒样薄荷油 | Peppermint oil (Mentha piperita L.) | N137 | 2848 | B.2 | |
食品用天然香料 | 黑加仑酊 | Black currant tincture (Ribes nigrum L.) | N138 | 2346 | B.2 | |
食品用天然香料 | 黑加仑浸膏 | Black currant concrete (Ribes nigrum L.) | N139 | 2346 | B.2 | |
食品用天然香料 | 槐树花净油 | Sophora japonica flower absolute | N140 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 槐树花浸膏 | Sophora japonica flower concrete | N141 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 辣椒酊 | Capsicum tincture (extract) (Capsicum spp.) | N142 | 2233 | B.2 | |
食品用天然香料 | 辣椒油树脂 | Paprika oleoresin (Capsicum annuum L.) | N143 | 2834 | B.2 | |
食品用天然香料 | 愈疮木油 | Guaiac wood oil (Bulnesia sarmienti Lor.) | N144 | 2534 | B.2 | |
食品用天然香料 | 缬草油 | Valerian root oil (Valeriana officinalis L.) | N145 | 3100 | B.2 | |
食品用天然香料 | 墨红花净油 | Rose crimsonglory flower absolute | N146 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 墨红花浸膏 | Rose crimsonglory flower concrete | N147 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 橙叶油 | Petitgrain bigarade oil (Citrus aurantium L.) | N149 | 2855 | B.2 | |
食品用天然香料 | 亚洲薄荷油 | Mentha arvensis oil (Cornmint oil) | N150 | 4219 | B.2 | |
食品用天然香料 | 亚洲薄荷素油 | Mentha arvensis oil, partially dementholized | N151 | — | B.2 | |
食品用天然香料 | 檀香油 | Sandalwood oil (Santalum album L.) | N152 | 3005 | B.2 | |