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蛋氨酸

推荐Nature子刊:工业二氧化碳使用的突破,通过生物技术反应生产蛋氨酸

慕尼黑工业大学( TUM )的Arne Skerra教授首次成功地将气态CO2作为基础材料通过生物技术反应生产化学物质。这种产品是蛋氨酸,大规模用作必需氨基酸,特别是动物饲料中的必需氨基酸。这种新开发的酶法工艺可以取代目前的石化生产。 研究结果现已发表在《Nature Catalysis》杂志上。目前,从石化原料中工业化生产蛋氨酸是通过六步化学工艺完成的,该...[更多]

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