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5421-27-2

名称:5421-27-2
别名:Isobutyl 10-undecenoate
分子式:C15H28O2
分子量:240.39
FEMA:4358
JECFA:1634
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Fatty, fruit-like aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in most organic solvents
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):264-266℃
最低检测值%:98%
折射系数:1.438-1.442
比重:0.868-0.873 (20℃)
验证实验:HNMR IR MS
光谱图:
5421-27-2光谱图1

5421-27-2光谱图2

5421-27-2光谱图3