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食品中酸度调节剂
DL-乳酸,90%,标准物质
DL-Lactic acid, 90%, reference material
货号:
A01148827
品牌:
J&K
纯度:
90%
CAS NO:
50-21-5
分子式:
C3H6O3
分子量:
90.08
包装
价格
10MG
72元
留言咨询
100MG
162元
留言咨询
仅供研发或工业应用,不可直接用于食品、药品、临床诊断或治疗。
产品别名
α-羟基丙酸, 2-羟基丙酸
2,2-Dimethylpropionic acid, Pivalic acid
基本信息
分子式:
C3H6O3
分子量:
90.08
沸点:
122@15mmHg
闪点:
>110@760mmHg(C.C)
密度:
1.2 g/mL(25)
n20D:
1.4252-1.4272
MDL编码:
MFCD00004520
Reaxys-RN (Beilstein):
969480
Merck Index:
14,7511
EINECS编号EC No:
200-018-0
安全信息
存储条件:
Room temperature
危险品标志:
信号词Signal Word:
Danger
危险说明:
H290 H314
防范说明:
P234 P390 P406 P260 P264 P280 P363 P316 P321 P405 P501 P301+P330+P331 P302+P361+P354 P304+P340 P305+P354+P338
产品介绍
作为酸味剂和防腐剂,用于食品工业(如酸奶、泡菜)。
作为可生物降解材料聚乳酸的前体,也用作pH调节剂和金属清洗剂。
应用分类
分析化学
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标准品及对照品
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食品分析
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食品中酸度调节剂
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