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分子砌块
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羧酸
L-谷氨酸钾盐单水合物，99%
L-Glutamic acid monopotassium salt monohydrate, 99%
货号:
A01624022
品牌:
J&K
纯度:
99%
CAS NO:
6382-01-0
分子式:
C5H8KNO4·H2O
分子量:
203.23
包装
价格
250G
360元
留言咨询
1KG
1285元
留言咨询
仅供研发或工业应用，不可直接用于食品、药品、临床诊断或治疗。
产品别名
(S)-2-氨基戊二酸
(S)-2-Aminopentanedioic acid, L-α-Aminoglutaric acid potassium salt, L-2-Aminopentanedioic acid potassium salt, Potassium L-glutamate
基本信息
分子式：
C5H8KNO4·H2O
分子量：
203.23
熔点：
115-118@760mmHg
MDL编码：
MFCD00150343
Reaxys-RN (Beilstein)：
3637377
产品介绍
作为谷氨酸的钾盐形式，用作食品风味增强剂（呈鲜味）和医药制剂中的钾离子补充剂。
应用分类
有机化学
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分子砌块
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羧酸
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