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食品中蛋白酶
淀粉葡糖苷酶，来源于黑曲霉,100 国际单位/毫克
Amyloglucosidase, from Aspergillus niger, 100 IU/mg
货号:
A01546931
品牌:
J&K
CAS NO:
9032-08-0
包装
价格
25G
583元
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仅供研发或工业应用，不可直接用于食品、药品、临床诊断或治疗。
产品别名
1,4-α-D-葡聚糖葡萄糖水解酶, 糖化淀粉酶, 葡萄糖淀粉酶
Glucoamylase
基本信息
MDL编码：
MFCD00081350
EINECS编号EC No：
232-877-2
安全信息
存储条件：
Store at 2-8℃
防范说明：
P262
产品介绍
作为一种酶，用于淀粉糖化工业中将淀粉或糊精水解为葡萄糖；也用于酿酒和燃料乙醇生产。
应用分类
分析化学
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食品分析
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生命科学
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酶学
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酶制剂
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