应用

L-瓜氨酸已用于超高效液相色谱中，以验证参与变质过程协调的代谢物。

生化/生理作用

人们发现，口服L-瓜氨酸可改善人类镰状细胞疾病的状况。在NO（一氧化氮）合成酶缺陷的情况下，可以服用L-瓜氨酸，替代L-精氨酸。人们发现，L-瓜氨酸补充剂能满足NO（一氧化氮）依赖型信号传导的目的。

通过NO（一氧化氮）合成酶，从L-精氨酸生产一氧化氮的中间体。