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糖合成
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糖及其衍生物
麦芽三糖，98%
Maltotriose, 98%
货号:
A01473063
品牌:
J&K
纯度:
98%
CAS NO:
1109-28-0
分子式:
C18H32O16
分子量:
504.44
包装
价格
500MG
320元
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1G
581元
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5G
2060元
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25G
4999元
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仅供研发或工业应用，不可直接用于食品、药品、临床诊断或治疗。
产品别名
α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-Glc, O-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
基本信息
分子式：
C18H32O16
分子量：
504.44
熔点：
132-135@760mmHg
[a]20D：
+160° to +166° (C=1, H2O)
MDL编码：
MFCD00006629
Reaxys-RN (Beilstein)：
1443481
EINECS编号EC No：
214-174-2
安全信息
防范说明：
P262
产品介绍
作为功能性低聚糖，在食品工业中用作甜味剂和保湿剂。
在生物化学研究中作为酶（如淀粉酶）的底物。
应用分类
有机化学
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生物有机合成
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糖合成
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