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食品中糖类和甜味剂
阿斯巴甜,98%,用于研究
Aspartame, 98%, for research
货号:
A01419216
品牌:
J&K
纯度:
98%
CAS NO:
22839-47-0
分子式:
C14H18N2O5
分子量:
294.30
包装
价格
1G
294元
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5G
1075元
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25G
3765元
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仅供研发或工业应用,不可直接用于食品、药品、临床诊断或治疗。
产品别名
N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine 1-Methyl Ester
基本信息
分子式:
C14H18N2O5
分子量:
294.30
熔点:
248-250@760mmHg
[a]20D:
+12.5° to +17.5° (C=4, 15 N formic acid)
MDL编码:
MFCD00002724
Reaxys-RN (Beilstein):
2223850
Merck Index:
14,839
EINECS编号EC No:
245-261-3
安全信息
存储条件:
Store at 2-8℃
防范说明:
P262
产品介绍
作为高强度人工甜味剂,广泛用于无糖饮料、口香糖、低热量食品和药品中。
应用分类
分析化学
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标准品及对照品
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食品分析
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食品添加剂检测
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食品中糖类和甜味剂
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